• Inicio
  • Cursos
    • Trabajadores
    • Autónomos
    • Desempleados
    • Empresas
  • Empresa
    • Sobre nosotros
    • Centro homologado
    • ¿Eres profesor? Contáctanos
    • Política Sistema de Gestión Integrado
  • Contacto
  • Blog
    Formtec
    • Inicio
    • Cursos
      • Trabajadores
      • Autónomos
      • Desempleados
      • Empresas
    • Empresa
      • Sobre nosotros
      • Centro homologado
      • ¿Eres profesor? Contáctanos
      • Política Sistema de Gestión Integrado
    • Contacto
    • Blog

      Noticias

      • Inicio
      • Blog
      • Noticias
      • Informa sobre alérgenos

      Informa sobre alérgenos

      • publicado por formtec
      • Fecha 21 marzo, 2017
      • Comentarios 0 Comentarios
      formación vila-real - formtec

      Cada vez son más los usuarios que padecen contaminación alimentaria fuera de su hogar

      Según datos del estudio realizado por EuroPrevall, en España entorno a un 8% de la población infantil y el 4% de la población adulta padecen reacciones alérgicas provocadas por alimentos, representando a uno de cada diez españoles que sufren alergias provocadas por productos alimenticios, de los cuales, ocho de cada diez son provocadas por comidas realizadas fuera del hogar de residencia.

      La UE, establece la obligación que tienen los comercios, dedicados a la comercialización de alimentos, de informar acerca de los ingredientes que puedan provocar alergias en los consumidores, servicios como los prestados por un bar, un restaurante, o el servicio de bufet de un hotel.

      Los ingredientes propicios a provocar una contaminación alimentaria son los que contengan:

      -Gluten
      -Frutos de cáscara
      -Crustáceos
      -Apio
      -Huevos
      -Mostaza
      -Pescados
      -Granos de sésamo
      -Cacahuetes
      -Dióxido de azufre
      -Soja
      -Altramuces
      -Leche
      -Moluscos

      Por lo que hace necesario, la implantación de esta “ley de información alimentaria”, con la finalidad de que los establecimientos puedan informar acerca de los riesgos que tienen los consumidores que padezcan alergias que provengan de los alimentos.

      Importante, sin duda es, dotar a todo el personal de conocimientos acerca de toda la carta, y de sus ingredientes que puedan provocar alergias, y recoger así los requisitos mínimos que exigen las normas de seguridad alimentaria, para evitar el contagio de los consumidores, que a su vez crecen en número, los que padecen cualquier tipo de alergia derivada de los alimentos.

      Además, los establecimientos que no tengan implantada la ley de los alérgenos, por vulnerar el derecho a la información de los consumidores, se enfrentan a multas que van desde, 5.000€ hasta los 600.000€.

      Si necesitas formación de alergias alimentarias, contacta con nosotros y te ofreceremos una formación a medida, que se ajuste a las necesidades de tu empresa. En Formtec formamos a profesionales.

      • Compartir:
      author avatar
      formtec

      Publicación anterior

      Última plazas del curso de Desarrollo de Productos Audiovisuales Multimedia Interactivo
      21 marzo, 2017

      Siguiente publicación

      Incrementa la presencia de tu negocio en la red
      21 marzo, 2017

      También te puede interesar

      cocina de restaurante con un cocinero de espaldas y otro en frente cogiendo un plato
      Si te dedicas a la hostelería, esto te interesa
      21 marzo, 2017
      diseño de profesor y cuatro alumnos sentados enfrente con un portátil sobre la mesa cada uno
      La formación como factor determinante.
      21 marzo, 2017

      Deja una respuesta Cancelar la respuesta

      Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

      Buscar

      Categorías

      • Inicio
      • Cursos
        • Trabajadores
        • Autónomos
        • Desempleados
        • Empresas
      • Empresa
        • Sobre nosotros
        • Centro homologado
        • ¿Eres profesor? Contáctanos
        • Política Sistema de Gestión Integrado
      • Contacto
      • Blog
      ACTIVIDADES DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA

      ACTIVIDADES DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA

      Gratis
      OPERACIONES AUXILIARES DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y GENERALES

      OPERACIONES AUXILIARES DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y GENERALES

      Gratis
      (ONLINE) FUNDAMENTOS EXCEL

      (ONLINE) FUNDAMENTOS EXCEL

      Gratis
      banner de formtec para contactar por telefono
      logo-formtec

      (34) 964 536 465

      info@formtec.es

      • logo-facebook-formtec
      • logo-twitter-formtec
      • logo-linkedin-formtec

      CURSOS SUBVENCIONADOS

      • Trabajadores
      • Desempleados
      • Autónomos
      • Empresas
      • Requisitos de acceso a los certificados de profesionalidad

      SOBRE NOSOTROS

      • Sobre nosotros
      • Centro homologado
      • ¿Eres profesor? Contáctanos
      • Política Sistema de Gestión Integrado

      Education WordPress Theme by ThimPress. Powered by WordPress.

      • Avisos Legales
      • Política de Privacidad
      • Política de cookies (UE)
      • Evaluación proveedores

      ¿ERES PROFESOR? CONTÁCTANOS

      ¡Si eres profesor y te apasiona la enseñanza, ponte en contacto con nosotros!

      Contáctanos aquí
      Gestionar el consentimiento de las cookies
      Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
      Funcional Siempre activo
      El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
      Preferencias
      El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
      Estadísticas
      El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
      Marketing
      El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
      Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
      Preferencias
      {title} {title} {title}